제25회 식품안전의 날 기념식 영상축사
- 발행일
- 2026-05-14
- 소스
- speech
제25회 식품안전의 날 기념식 영상축사 (웨스틴조선호텔 서울) '식품안전의 날'이 올해로 25주년을 맞았습니다. 식품산업협회 박진선 협회장님 소비자단체협의회 문미란 회장님과 모든 참석자 분들께 감사드립니다. 식품안전을 세계 최고수준으로 높이고 K-푸드의 도약을 이끈 공로로 훈장을 받으실 동서식품의 김광수 대표이사님을 비롯한 수상자분들께도 축하의 말씀을 드립니다. K-푸드 수출이 지난해 136억 불을 돌파했습니다. 역대 최고 실적입니다. 이제 'K-푸드'는 단순한 먹거리를 넘어서 전세계가 즐기는 문화콘텐츠이자, 대한민국의 브랜드가 되었습니다. 'K-푸드는 안전하다' 라는 신뢰가 있었기 때문에 가능한 것이었습니다. 정부는 K-푸드 성장을 이어가고 식품안전관리를 더욱 고도화하기 위해서 피지컬 AI, 스마트 해썹(HACCP)과 같은 첨단기술을 도입하고 변화하는 현장에 맞춰 규제를 개선해 나가려고 합니다. 수출 판로 개척, 해외인증 취득 지원, 현지 컨설팅 등을 통해서도 K-푸드의 글로벌 시장 진출을 적극 뒷받침 하겠습니다. K-푸드가 세계인의 식탁에 스며들도록 산업, 문화, 학계의 모든 분들과 함께하겠습니다. K-푸드가 K-컬처, K-관광과 연계하고 또 기여해서 매력의 선순환을 이뤄내기를 희망합니다. 오늘 '함께하는 식품안전, 건강한 대한민국!'을 슬로건으로 하는 행사가 K-푸드가 세계 미식의 트렌드가 되는, 그리고 매력적인 대한민국으로 나아가는 이정표가 되기를 기원합니다. 감사합니다. [자료제공 : (www.korea.kr) ]