[농림축산식품부]"한우, 30개월 이상 키워야만 맛있을까?" 농식품부, '단기비육 한우' 최대 40% 저렴하게 판매

농림축산식품부 ( 장관 송미령 , 이하 ' 농식품부 ') 는 한우 사육 기간을 줄여 생산비를 낮추고 , 소비자에게 합리적인 가격으로 한우를 제공하기 위 해 5 월 14 일부터 6 월 9 일까지 하나로마트 , 킴스클럽 , GS 더프레시 매장에서 ' 단기 비 육 한우고기 ' 를 판매한다고 밝혔다 .      단기비육 한우고기 판매는 ' 한우 사육 체계 개선 ' 이라는 목표 달성을 위해 지난해 11 월부터 판매해 오고 있다 . 중동상황 여파로 생산비 상승 압력이 가중되고 있는 가운데 사육 기간을 단축하면 농가는 사료비 등 생산비를 절감할 수 있고 , 소비자는 보다 저렴하게 한우고기를 구매할 수 있다 .   [ 상반기 판매업체 및 판매가격 ] 판매업체 판매시기 판매장소 소비자 가격 등심 ( 등급 ,100g) 국거리 · 불고기 ( 등급 ,100g) 농협유통 '26.5.14~5.31. 하나로마트 등 6 개소 ( 실속 : 1 등급 ) 7,350 원 (-25%) ( 실속 : 1 등급 ) 3,830 원 (-25%) 이랜드 '26.5.27.~5.29. 킴스클럽 28 개점 ( 알뜰 : 2 등급 ) 5,990 원 (-40%) ( 알뜰 : 2 등급 ) 3,990 원 (-20%) GS 리테일 '26.6.3~6.9 GS 더프레시 593 개점 ( 엄선 : 1 + 등급 ) 7,990 원 (-32%) ( 엄선 : 1 ++ 등급 ) 9,990(-43%) ( 엄선 : 1 + 등급 ) 3,980 원 (-32%) ( 엄선 : 1 ++ 등급 ) 4,480(-37%)      정부는 기존 30 개월 이상이었던 사육 기간을 28 개월 이하로 단축한 ' 단기비육 한우 ' 의 유통을 확대하기 위해 , 농협 한우개량사업소에서 금년에 출하 예정인 400 두 규모의 후대검정우 (24 개월령 전후 ) 중 상반기 물량인 195 두를 우선 공급할 예정이다 .    이번 판매행사는 소비자들이 일반 한우 대비 약 20~43% 저렴한 가격에 한우를 구매할 수 있도록 마련하였다 . 특히 , 등심 100g 기준 1 ++ 등급 물량은 9,990 원 (43% 저렴 ), 2 등급 물량은 5,990 원 (40% 저렴 ) 이라는 파격적인 가격에 선보인다 .      주목할 것으로는 ' 마블링 ' 대신 ' 엄선 (1 ++ , 1 + 등급 )· 실속 (1 등급 )· 알뜰 (2, 3 등급 )' 이라는 새로운 선택의 기준을 선보여 기존의 복잡한 서열 식 등급 (1 ++ ~3 등급 ) 대신 수평적으로 등급을 표시한다는 점이다 .   [ 영하누 브랜드 로고 및 ' 엄선 · 실속 · 알뜰 ' 등급 스티커 ]       농식품부 전익성 축산유통팀장은 " 판매 기간 동안 소비자 설문조사를 병행하여 단기비육 한우에 대한 인식을 면밀히 분석할 계획 " 이라며 , " 앞으로도 한우자조금을 활용해 온 · 오프라인 상시 판매 체계를 구축하는 등 한우 산업의 체질 개선에 앞장서겠다 " 라고 밝혔다 .   [자료제공 : (www.korea.kr) ]