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[농림축산식품부]대한민국식품명인의 안정적 성장을 뒷받침한다

부처
농림축산식품부
발행일
2026-06-17
소스
pressrelease
원문 보기 (korea.kr) ↗<자료출처=정책브리핑 www.korea.kr>

본문

농림축산식품부 ( 장관 송미령 , 이하 ' 농식품부 ') 는 6 월 16 일 ( 화 ) 대한민국 식품명인 ( 이하 식품명인 ) 제도 활성화를 위한 워크숍을 개최하고 , 식품명인 기업의 경영안정과 성장을 지원할 제도 개선안을 발표했다 .      식품명인 제도는 전통장류 , 김치 , 전통주 등의 전통식품 분야에서 우수한 기능을 보유한 사람을 명인으로 지정하여 지원하는 제도이다 . 농식품부는 1994 년부터 이 제도를 운영해 왔으며 , 현재 88 명의 전통식품 명인이 활동 중이다 . 식품명인으로 지정되면 보유기능 기록화 사업 , 전수자 활동 장려금 , 제품 상품화 · 홍보 등 다양한 지원을 받을 수 있다 .      이번에 농식품부가 발표한 개선안은 대한민국식품명인협회와 식품명인 등 현장의 의견을 수렴하여 마련했으며 , 기업의 성장 지원에 초점을 두었다 .      개선안의 핵심 내용은 식품명인 지정 절차를 개선하여 성실하게 전수 활동에 전념해온 전수자에 한해 명인 지정 소요기간을 최소화한다는 것이다 .      그간 농식품부는 식품명인을 연 1 회 지정해왔으며 , 숨은 명인들을 적극적 으로 발굴하기 위해 후보자 발굴과 검토에 5 개월의 기간을 두는 등 지정까지 7 개월 정도가 소요되었다 . 다만 , 식품명인 전수자의 경우에는 별도의 후보자 발굴이 필요 없다는 점에서 전수자에 대한 식품명인 지정 검토는 발굴 단계를 생략하여 2 개월 이내로 줄일 계획이다 .      이번 개선안이 시행되면 , 전수자가 식품명인으로 지정받기 위한 승계 사유가 발생할 때 신속한 승계가 이뤄져 명인 기업이 안정적으로 경영을 이어갈 수 있게 된다 . 개선안은 관계기관 의견수렴을 거쳐 이달 말부터 시행할 계획이다 .      아울러 , 농식품부는 국내외 관광객이 우리 전통 식품과 식문화를 체험하기 쉽도록 식품명인 사업장을 활용한 체험관광 프로그램을 운영할 계획이다 .      방문 체험이 가능한 식품명인의 사업장과 지역 관광 자원을 연계한 관광 프로그램을 만들어 오는 9 월 시범 운영한다 . 내년에는 지방정부 및 관계기관과 협력하여 권역별로 체험관광 프로그램을 개발하여 운영할 계획이다 .      농식품부 정경석 식품산업정책관은 " 이번에 마련된 개선과제의 성과가 현장에서 빠르게 체감될 수 있도록 하겠다 " 라고 하면서 , " 식품명인 현장의 목소리에 귀 기울여 식품명인 제도가 지속적으로 성장해 나갈 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다 " 라고 밝혔다 .   붙임 : 식품명인 제도 개선안 개요   [자료제공 : (www.korea.kr) ]